MSU Denver ve Flying Dog Brewery, burs programları aracılığıyla biracılık endüstrisini çeşitlendirmeye çalışıyor.
DENVER – Denver Metropolitan Eyalet Üniversitesi ve Flying Dog Brewery, Brewing Endowment’ta Flying Dog Çeşitliliği oluşturarak eyaletin biracılık endüstrisini çeşitlendirmek için iş birliği yaptı.
Burslar, bira fabrikası işletmeciliği diploması alan ve mezun olduktan sonra Flying Dog Brewery’de iş bulmayı garanti eden MSU Denver öğrencilerine mali destek sağlıyor.
MSU Denver kıdemli Colleen Haynes, program aracılığıyla burs alan ilk öğrenciydi.
Haynes, “Bunun üzerinden geçen ekstra desteğe sahip olmak gerçekten inanılmazdı,” dedi. “Farklı geçmişlerden, farklı cinsiyetlerden ve ırklardan, ne tür bir işe girip katkıda bulunursa bulunsun farklı insanlara sahip olacaksınız ve bence bu, onu genel olarak daha iyi bir iş sektörü haline getiriyor.”
Okulun bira fabrikası operasyonları programında bira yapmayı öğrendiğini ve daha fazla kadını çekmeye çalışan bir sektöre hazırlanırken gerçek dünya deneyimi kazandığını söyledi.
Haynes, “Bence buna ilgi duyan daha çok kadın var, bu harika,” dedi. “Girmek istediğin kariyerde çok fazla insan (senin gibi) görmemenin korkutucu olduğunu biliyorum, ama o sıçramayı yaparsan, insanların bu sektörde gerçekten kabullendiğini hissediyorum.”
Brewers Association tarafından yapılan bir ankete göre, bira fabrikası sahiplerinin %90’ından fazlası kendini beyaz olarak ve %75’ten fazlası erkek olarak tanımlıyor. Brewery Operasyon Programı öğretim görevlisi Katie Strain’e göre bu, MSU Denver’ın düzeltmeye çalıştığı bir sorun.
Strain, “Gerçekten kadınlar da dahil olmak üzere farklı geçmişlere sahip insanları işe almaya çalışıyoruz” dedi. “Bu bursların mevcut olması, dikkatleri üzerinize çekmenize yardımcı olacağını düşünüyorum, umarım bu çok sevdiğim sektöre daha fazla kadının ilgi duymasını sağlarım.”
MSU Denver’da Beverage Analytics KG/QC Laboratuvarını da işleten Strain, ülkedeki yedi üçlü TTB sertifikalı kimyagerden biridir. Sadece satış ve pazarlamada değil, aynı zamanda bira imalatçısı olarak da daha fazla kadının bira endüstrisine girdiğini gördüğünü söyledi.
“Kadınlar orijinal bira üreticilerinden bazılarıydı, birkaç yüz yıl önce geriye bakarsanız, tüm bira imalatını yapıyorlardı, bu yüzden onu geri getirmenin zamanı geldi” dedi. “Şu anda programda bir avuç kesinlikle çok yetenekli kadın var ve ben de sektörde giderek daha fazlasını görüyorum.”
Haynes, memleketi Kaliforniya’da babasıyla evde bira yapmaya başladı. Bira Fabrikası Operasyonları Programı ve daha fazla kadının bira endüstrisine girme eğilimine katılma şansı nedeniyle MSU Denver’a transfer olduğunu söyledi.
Haynes, “Bu gerçekten zevk aldığım bir şey” dedi. “Tipik bir iş standardına uymamanızın önemli olmadığını düşünüyorum. Bunu yapmak istiyorsan, sadece bunun için gitmelisin.
Amaç, Haynes gibi daha fazla öğrenciye yer açmak için çoğunluğa binen bir sektörü genişletmek, böylece diğerleri onun izinden gidebilsin.
Haynes, “Belki bunu günlük olarak görmüyorsunuz ama biz hala buradayız ve çok çalışıyoruz.” dedi. “Yani, ne kadar çeşitli olursa, farklı insanlara o kadar çok ulaşabilirsiniz.”
MSU Denver ve Brewing Endowment programında Uçan Köpek Çeşitliliği hakkında daha fazla bilgi için burayı tıklayın: https://www.msudenver.edu/giving/flying-dog-endowment/.
ÖNERİLEN VİDEOLAR: Özellik hikayeleri
